Café de Spécialité

Bienvenue sur notre blog consacré aux 5 meilleurs moulins à café pour le café filtre en 2023. Pour ceux qui cherchent à s'aventurer dans le monde du café filtre, le choix du moulin approprié peut considérablement améliorer la qualité de votre infusion. Pour vous aider à prendre la meilleure décision...

Pour les amateurs de café, le choix d'un moulin approprié est une étape essentielle pour libérer tout le potentiel de leurs grains de café. Le bon moulin peut considérablement améliorer la saveur et la qualité du café. Parmi les moulins à usage domestique disponibles en 2024, le Lire

Si vous aimez les cafés à verser, vous avez probablement entendu parler de la Fellow Stagg X. Il s'agit d'une bouilloire à verser élégante et minimaliste qui promet précision et contrôle. Mais vaut-elle vraiment la peine d'être présentée ? Nous avons mis la Fellow Stagg X à l'épreuve...

Les amateurs de café s'accordent à dire qu'un moulin à café de haute qualité est un outil essentiel à la recherche d'un café exceptionnel. Cependant, le choix du bon moulin implique une décision entre deux principaux types de  meules : la meule plate et la meule conique. Dans cet article,...

Pour ceux qui ont une passion pour le café, vous savez que l'utilisation de grains de café fraîchement moulus améliore la saveur et l'arôme. Si vous êtes à la recherche d'un moulin à café manuel, vous êtes au bon endroit. Dans cet article, nous allons explorer...

Obtenir une tasse de café parfaite n'est pas aussi facile qu'il n'y paraît, car cela nécessite non seulement un processus de préparation méticuleux, mais aussi l'utilisation de grains frais. Afin de conserver la fraîcheur et le goût délicieux de votre café préféré, vous devez le stocker de manière...

Vous êtes impatient d'acquérir votre nouvelle machine à espresso mais vous ne savez pas par où commencer ? Si vous avez déjà été dans un café, vous avez probablement vu toutes sortes de boissons à consonance italienne sur le menu. Mais de quoi s'agit-il exactement ? Et quelle est la...

Timemore a acquis une certaine notoriété en produisant des équipements à café excellents et peu coûteux, l'un d'eux étant la balance à café Black Mirror. Récemment, ils ont sorti une version orientée espresso appelée Black Mirror Nano. Ce nouveau modèle présente des similitudes avec son prédécesseur, mais il...

Quand on parle de café, il ne s'agit pas seulement des grains, mais aussi de l'outil qui les moud. Pour ceux qui prennent leur café au sérieux, investir dans un moulin à café de haute qualité est un must. Dans cet article de blog, nous allons parler du TIMEMORE Chestnut...

La cafetière électrique est devenue un outil indispensable dans l'arsenal des personnes qui veulent se réveiller le matin. Mais avec autant de modèles sur le marché, il peut être difficile de déterminer lequel est le mieux adapté à vos besoins et préférences. Dans ce billet de blog, nous allons explorer...

Pour les amateurs de café, avoir une tasse de café parfaite ne consiste pas seulement à choisir la bonne torréfaction et la bonne mouture, mais aussi à disposer des bons outils pour mesurer et contrôler les ingrédients. Une bonne balance à café est l'un des outils essentiels pour les baristas...

Aujourd'hui, nous allons passer en revue le plus pupulaire des moulins à café, le Baratza Encore - est-il toujours le meilleur moulin à café filtre en 2024 ? Ceci est un examen complet du Baratza Encore et de ses caractéristiques, avantages et inconvénients. J'ai testé...