Nous torréfions méticuleusement chaque café, en affinant le processus pour mettre en valeur les profils de saveurs uniques et les caractéristiques propres à chaque grain.
DécouvrirChez Nucleus, nous envisageons un avenir où le marché du café n'est pas caractérisé par l'opacité et l'iniquité, mais par la transparence, une rémunération équitable et des pratiques durables. En plus de baser nos produits sur la transparence, nous nous efforçons de minimiser notre impact sur l'environnement. Nous utilisons un système de torréfaction 100% électrique, ce qui nous permet de dépendre uniquement des énergies vertes et d'éliminer toutes émanations de GES lors de la torréfaction.
Découvrir nos engagementsNotre parcours a commencé derrière le comptoir, en tant que baristas en préparant des cafés. C'est là que nous avons passé des milliers d'heures à perfectionner nos techniques. Avec le temps, notre curiosité pour la torréfaction s'est accrue, nous transformant en artisans torréfacteurs.
Découvrez notre histoireLe Chaka de Gesha Village évoque un mélange alléchant de citron doux, de pêche, d'abricot et de miel.
Ajouter au panierChez Nucleus, nous croyons que la transparence est la clé de la durabilité et de tout ce qui touche à une industrie du café éthique. La transparence nous permet d'établir une relation de confiance avec nos clients et de démontrer notre engagement envers un approvisionnement et une production responsables.
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